位於民雄工業區的金龍冠食品股份有限公司，為支持嘉義基督教醫院籌建智慧手術大樓，11月7日在嘉義市文化局音樂廳舉辦「音樂有愛，用愛守護嘉園」公益音樂會，邀集多個學校管弦樂團與合唱團體將近300人共同演出，並將售票所得將全數捐給本院，引起相當熱烈的回響。
這場音樂會籌備超過半年，動員許多人參與，加上疫情的不確定因素，因此過程特別辛苦，但是主辦的金龍冠食品公司的蕭執行長、鄭財務長和張教育長，以及音樂會總指揮紀鎧齡老師以無比的耐性，出錢、出力及花時間將整個準備工作串聯起來。他們平時自己的工作就很忙碌了，仍願意撥出這麼多時間為嘉基和音樂會奔走，聯絡樂團和演出團體，接洽場地，安排節目和排練，邀請朋友與合作廠商購票贊助嘉基籌建智慧手術大樓，聯繫記者採訪報導，準備餐點等。每次看到他們，總是面帶笑容，充滿精神，可以感受到他們是從內心深處投注熱誠在做這件事。
最讓我感動的是，在音樂會中，蕭執行長與鄭財務長全家出動參與演出，高齡八十的金龍冠食品公司蕭老董事長夫婦加入合唱團、蕭執行長、鄭財務長也在合唱團，他們的兩個小孩在管弦樂團，一起為募款音樂會獻聲。老董事長夫婦和我們一起站著排練將近兩個小時，全程參與，毫無架子，讓人非常敬佩。
上禮拜二我們陪同姚院長和院長夫人淑貞姐去金龍冠食品公司拜訪，感謝他們舉辦了這麼棒的公益音樂會，使嘉基獲得豐富的捐款和支持，表達我們由衷的感激。
蕭執行長、鄭財務長與多位金龍冠公司的主管除了熱誠地款待我們，也表達對嘉基的感謝，蕭執行長說他小時候住白河時，父親就曾帶他到嘉基看病，對於嘉基醫護同仁所給予他們的醫治照顧感念不已。因此當他們去年底得知嘉基興建智慧手術大樓的募款訊息時，就希望能為此計畫盡一分心力。鄭財務長更是溫暖地表示是嘉基給了這些學生上台表演的機會，特別是歷經一年多的疫情，能夠一起為公益和嘉基展現琴藝，實在是非常寶貴。
當天從金龍冠公司主管的簡報中，進一步得知金龍冠公司是一家隱藏的百年企業(今年第98年)，為星巴克、全聯、統一超商等許多通路生產精緻的食品，特別擅長將國內外名廚或烘培名師(如吳寶春)研發的餐點加以量產，製造出富有特殊品味的大眾化食品。從蕭執行長對於產品技轉過程的描述，可以體會到他們對於品質、精準品味的追求，用心程度絲毫不亞於醫療。
我覺得從金龍冠如此優質的企業學到最寶貴的功課是他們的謙沖和善、對社會的感恩奉獻、對品質與品味的追求，以及全力以赴的毅力。感謝上帝透過金龍冠食品公司帶給嘉基的祝福，以及給予我們的啟發與激勵。
「謙卑人必承受地土，以豐盛的平安為樂。」(詩篇37:11)
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